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A Alquimia da Casca
Desfrute de uma experiência única com nosso Chá de Cacau, uma infusão aromática feita a partir das cascas das amêndoas de cacau. Este chá é uma verdadeira alquimia, trazendo o sabor suave e envolvente do cacau em uma xícara que convida ao aconchego e à reflexão. Ideal para momentos de introspecção ou para compartilhar boas conversas em companhia.
O chá de cacau é conhecido por suas propriedades antioxidantes e por promover uma sensação de bem-estar. Além de ser uma opção leve e reconfortante, ele possui menores concentrações de teobromina, que ajuda a elevar a energia de forma suave, sem os efeitos estimulantes do café.
Para um chá perfeito, adicione uma colher de sopa das cascas de cacau em 200 ml de água fervente. Deixe em infusão por cerca de 5 a 7 minutos. Para intensificar a experiência, experimente adicionar um toque de especiarias como canela ou cardamomo, e um pouco de mel para adoçar suavemente. Aprecie quente ou gelado, conforme o seu momento pedir.
Aqueça a água: Com calma, aqueça a água até que ela atinja o ponto ideal, quente o suficiente para acolher os aromas, mas sem ultrapassar a suavidade (em torno de 80°C).
Adicionar o chá de cacau: Coloque as cascas de cacau em uma infusora ou diretamente em uma jarra que suporte o calor, convidando os sentidos a despertar lentamente.
Acrescentar especiarias (opcional): Se quiser, adicione uma pitada de magia. Pode ser uma canela em pau, cravos ou a especiaria que ressoe com o seu momento.
Deixe em infusão: Despeje a água quente sobre o cacau e as especiarias, deixando a alquimia acontecer em 5 a 10 minutos. Mexa com gentileza, como se estivesse trazendo à tona memórias antigas, permitindo que os sabores se revelem pouco a pouco.
Coar o chá ou se usou uma infusora, basta retirá-la com gratidão.
Servir: Sirva o chá quente, envolvendo-se na sutileza do cacau. Pode adoçar com mel ou melado, se sentir que o momento pede um toque mais doce.
Esse preparo preserva a delicadeza do cacau, honrando seus aromas e sabores suaves. Uma experiência que convida à presença e à conexão com o sentir e a delicadeza.
